| 
Поиск по ключевому слову "молочнокислые бактерии"
Эффективная доза ультрафиолетового изучения для обеззараживания молока
| Авторы: Чулков Д.С. | Опубликовано: 18.02.2022 |
| Опубликовано в выпуске: #1(66)/2022 | |
| DOI: 10.18698/2541-8009-2022-1-764 | |
| Раздел: Химия | Рубрика: Органическая химия | |
| Ключевые слова: обеззараживание молока, молочная промышленность, фотохимия, импульсная ксеноновая лампа, ультрафиолет, фотохимический реактор, молочнокислые бактерии, спектр излучения | |